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Ina。獅子座的女王生活。
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~食記~台北 鼎王麻辣鍋 for our lucky "7"


入口處的結帳櫃檯~


因應人潮眾多~
用餐時間規定1.5小時~
對於單點的餐廳還規定用餐時間~實在不多見~


不論是裝潢或是人員服裝上~都走的是中國質樸路線~


連洗手間都裝潢的很有意境~



Menu封面~


有麻辣鍋, 東北酸白菜火鍋~
桌上的燈一直造成反光~
照不好就算~隔壁的客人還一直看~
是在看啥小朋友


桌上的立牌~照了很久才比較清楚~
裡面有詳細介紹各種鍋底適合搭配的材料~


食材~




這邊有詳細的價格~



內用消費方式說明~
因為鼎王採鍋底吃到飽~
在麻辣鍋來說 豆腐 鴨血 吃到撐~
酸菜白肉鍋~就是酸菜無限加~

鍋底: 每位98元
如果要吃鴛鴦鍋的話~每桌還要再加150元~

這邊是消費方式的說明~基本上服務人員也會跟你親自說明的~


外帶的話~
按人計算鍋底的費用~還有其他食材最低消費的限制~


還有圖表說明~比較清楚~


店內也提供宅配~
有需要的人可以上官網或是打電話詢問~


附帶一提~
之前台北店剛開幕的時候~
電話超難打的~
但是現在比較好打多了~
小ㄞ自己打大概一到兩通電話就可以接通~
所以事先如果知道要去用餐~還是打個電話訂位~
不然滿滿的人潮~
等下來真的會喪失吃美食的興致滴


言歸正傳~囉哩巴縮一大堆終於要進入正題~
先來看看免費的好料~
每桌都有提供一壺玫瑰茶~
促進腸胃消化~真是好用心~


桌上餐具~


白飯, 蔥都是免費取用~
阿志每次都是滿滿的蔥~大概會吃到兩碗吧~



我們這次點了~
雪花牛肉: 290元
大腸頭: 288元
珍珠貝殼堡: 180元
酸梅汁: 120元

加上麻辣鍋底98元*2=196元

共花費1181元~


來看看我們的好料吧~
首先~會把鍋底端上來~
裡面的鴨血跟豆腐都是熟的~可以直接食用~
因為小ㄞ跟阿志都不愛酸菜鍋~
所以我們每次去都是麻辣鍋直接上~


為何店名會稱呼為鼎王.....
看看人家的鍋子有多厚實...真美麗的小鼎~


珍珠堡先上~
要怎麼吃呢~等等揭曉~


最愛的牛肉上桌~是廣受好評的特級雪花牛肉~
看看那油花分布的多美阿~
鼎王的豬肉不優~所以只點牛肉~


大腸頭一上桌就被服務人員倒進鍋底~
來不及照~
滿滿的料理~


鼎王的麻辣湯底非常的濃郁~不嗆辣~
中藥熬煮的湯汁很順喉~如果你點的是自己能負荷的辣度~
配飯吃或單喝湯都很OK~
不會像有的麻辣湯~麻到喉嚨都會痛~
還有的會麻到讓你當晚或是隔天就頻頻找廁所~

Q嫩嫩彈牙的鴨血~
完完全全吸附麻辣湯汁~真是絕配~
人間美味阿~


豆腐這次表現就普普~
雖然也是很軟嫩~
但是可能燉煮時間還不夠~
還沒完全入味~


肥美的大腸~
嚼勁十足~


珍珠堡煮的時間要比較久一點~
煮完之後把蟹堡鋪滿白飯上面~
濃郁的奶油香~
裡面包含了蟹黃, 花枝, 蝦仁等海鮮~
淋上一些麻辣湯汁~
一整個就是很對味~
超級大推薦~


服務人員會主動的不斷來加鍋底~
很棒的服務~
但是我們以去過的經驗~大概不下10次了吧~
平均在1個多小時的用餐時間~
台中可以加2-3次鍋底~
台北大概就只有1次~


每次來必點的酸梅汁~
有中藥味~很潤喉~
適合配重口味的麻辣鍋~


相當古典的裝潢跟家具~


感謝阿志忍了小ㄞ我那麼多年啦!!!


今天只要照相就愛比7777777777....
(後面的老兄....你吃的很嚴肅耶~~~)))



吃完之後~服務人員會貼心的問你要不要打包~
是不是要多加些鍋底....
酸梅汁要不要一起帶走~

帶走滿滿的一袋~
還能再吃ㄧ餐



鼎王讓人最為稱道的就是服務的態度~
服務人員九十度的鞠恭~
總是讓人覺得備受禮遇~
難怪每次離開鼎王~
門口都是滿滿的人潮~

大推的麻辣鍋啦!!!

The End~
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