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Ina。獅子座的女王生活。
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~1100公里環島遊~油ㄗㄗ的客家好滋味。滿妹豬腳


本來阿謙要帶我們到鳳林的林田山去欣賞風景
但我們太晚到了
林田山只開放到下午5點
只能黯然下山

不過阿謙帶我們去吃山下超有名的滿妹豬腳
有稍微給他彌補一下遺憾啦!!

"滿妹"是一個婆婆的名字
本姓劉 大家都叫她滿妹婆婆
原來是在賣麵
後來把特製豬肉片的方式拿去滷豬腳
沒想到竟然那麼成功
也讓很多美食節目都有來採訪過
牆上留下滿滿的都是跟名人合照跟簽名
是相當特別的客家料理餐廳


點菜結帳區
牆上就是滿妹婆婆的照片


員工穿的都是自製的制服
還把地理位置印上~真好玩!


菜單不像一般餐廳是滿滿的一張A4紙
只提供固定的特色料理


白飯1碗10元~


滷牛腱~大盤200元
魯的有入味 不過牛肉的肉質有點太乾


炒高麗菜~大盤100元
好甜的青菜阿!
新鮮度跟脆度都是一極棒!




筍乾~大盤100元
帶有梅乾菜的筍乾超級下飯
相當的入味具有客家風味
就是很油~但不會膩口喔!
好吃ㄋㄟ!


結腸~小盤120元
一入口會驚訝於它的咬勁跟滷的很透徹
但咀嚼到最後~會有淡淡的苦味產生
再加上阿貞妹妹解說結腸的位置圖
(應該就是人體直腸的部位吧!)
我就再也沒有動過這道菜了


ㄉㄥ~主角上場
豬腳~大盤450元

上菜的時候著實讓第一次吃的幾個人嚇了一大跳
量之大之多
很害怕我們要帶著它一起離開花蓮~

豬腳滷的相當入味很透 不會死鹹
皮很Q 肉不如我們想像中的多
大部分都是骨頭
滷汁還能配飯吃


豬腳雖然好吃
但不若我想像中的那種美味
吃完之後的口乾舌燥 黏膩的感覺
讓我向大家提出心中的質疑

子綺朋友本來很想念滿妹豬腳
他說之前在鐵皮屋的時代 豬腳真的很好吃!!!
但現在有點走味了~已經不比當初的美味了!

不過這是見仁見智囉~
畢竟滿妹豬腳還是一間人滿為患的餐廳耶!!!



我們這趟環島行
光是花在各大夜市籃球機的零錢
應該也有上百元了吧!


極疼讓讓的夫妻倆
看到籃球機就給讓讓訓練肌力啊!



而小ㄞ玩的太過激動
不小心還把阿貞妹妹的手掌畫傷了
拍謝哩!!!



...........................自製分隔線...........................

**滿妹豬腳在這裡**
花蓮縣鳳林鎮長橋里萬森路10號

檢視較大的地圖



The End~



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